在厨房书面回复之前，请不要轻信度假村口中的“清真”。要问清楚煮什么、肉从哪里来、有没有用猪肉或猪油，以及您的餐点是否在另外的区域处理。
度假时还得每一餐都问，确实累人，但这样问也很合理。只要几个清楚的问题，您一般一天之内就能判断这家度假村行不行。
标签能说明什么？
中国的清真标签不能自动当作符合马来西亚的认可。2025 年 2 月，JAKIM 把中国伊斯兰教协会从认可的海外清真认证机构名单中移除[1]。依赖任何标签之前，请先到 halal.gov.my 查看最新情况。
下面三种说法含义不同：
- 穆斯林经营：老板是穆斯林，但厨房未必遵守您的规矩
- 清真风味：菜式避开猪肉，但食材来源不清楚
- 已认证：有机构检查过，您还要知道是哪一个机构
招牌和回族社群说明什么？
绿色招牌上的“清真”二字，代表中国的穆斯林餐食。它常与回族菜连在一起，因为回族遵守伊斯兰饮食规定，不吃猪肉[2]。
这是有用的线索，却不是定论。请问清油、酱料和共用的炒锅。我们的三亚清真饮食区域指南告诉您度假村以外该去哪里找。
该问度假村厨房什么？
请用英文书面发送，并要求同样以书面回复。
- 烹煮时是否使用猪肉、猪油或酒？
- 肉品供应商是谁，能说出名字吗？
- 我的餐点有没有单独的区域、锅或餐具？
- 厨师可以按要求做一道简单的清真友好菜吗？
- 早餐自助里有没有猪肉制品，还是只做了标示？
如果回复含糊，那一餐就当作不行。我们的中国酒店早餐说明列出了一般会供应什么。
备用方案是什么？
每天安排一餐在度假村外解决，最好是午餐。备一份酒店附近穆斯林餐厅的短名单，并记下营业时间，因为有些午后会休息。
房间里有烧水壶的话，速食粥、面和水果可以让疲惫的早晨有一份安心的早餐。先看看酒店规定，请读房间烧水壶、冰箱和烹煮规定。
想了解南方更多选择，请读华南穆斯林旅客指南。
全包套餐有帮助吗？
只有在厨房符合您的标准时才有。如果大部分菜都不能吃，包下每一餐的套餐就很不划算。请读全包套餐到底包什么，并与只订房加上您自选的餐点比较。